כך מכינים שמנים ארומטיים, רוזמרין מרווה,בזיליקום-ירוק וסגול



ידע,חדשנות,חקר,שירותיות המוטו של הערוץ שלי. גם “מעשיות מטבח” פייסבוק.

הדרכה בנושא שימוש בסכיני מטבח, אופן השימוש בהם.
הדרכה והסבר על סוגי מתכות של מחבתות וסירים(חשוב מאוד בהכנת צלייה).
איך חותכים ירק שישרוד לאורך זמן במקרר.
חיתוך סלטים תוך שמירה על איכות הירקות ומראן.
הסבר על קניית דגים ואיבחון טריותם.
הדגמות חיות של כל הנ”ל גם ובעיקר בבית הלקוח/ה, סביבת טבעית של הבשלן/ית.

פנו אליי באימייל: kitchen.tales.israel@gmail.com‏ #אדםסמט

source

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

8 thoughts on “כך מכינים שמנים ארומטיים, רוזמרין מרווה,בזיליקום-ירוק וסגול

  1. אדם סמט says:

    פנייה נרגשת לגולש….IRONGRAY!
    אין ביכולתי להתייחס לשאלותיך כי מבחינה כל שהיא, "כפתור"…ה…ש…ב..לא פעיל אצלך!!!!!!
    צר לי, אין לי כל ידע והבנה לסוגייה הנ"ל.
    אשמח אם מאנדהו יוכל לסייע.
    התודה נתונה מראש!!

  2. Hanan Lissai says:

    שלום סתם סיפוריץ
    מרווה נקטפה זה עתה
    ואנו ביום שמש די לוהטת ומאירה בדרכנו ברכב צפונה
    הנחתי את הגבעול על הדשבורד
    לאחר ניגוב היטב של העלים
    עם נייר ניגוב והנה בשובי הביתה חסכתי חלק נכבד מיבוש…העלים ממש יבשים
    פתרון יפה לדעתי …עלי מרווה כמה שעות בשמש

  3. Hanan Lissai says:

    עוד משהו ממני
    ברשותי קניה מחנות תבלינים
    המיובשים האלו ולחלוטין בזיליקום
    אורגנו טימין ורוזמרין
    האם כדאי לנסות
    לעשות מאחד מהם שמן
    אורמטי אולי מארבעתם יחד זה יגיע לעוצמה ראויה
    או להתמודד עם
    "הלחים" כמו שאתה עושה

  4. aviauri says:

    אדם שלום .ראיתי את הטכניקה שלך .ושאלה מאחר ומיצית את השמנים יחד עם שמן בישול מה יהיה השימוש בשמן . האם לבישול בלבד או גם לשימוש כמו בשמנים איתריים רגילים .האם ניתן לעשות שמן גם מעלי מרווה מרושתת .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *